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香菇鸡汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-06-08 | 来源:蓝色热带小小鱼

香菇鸡汤怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网蓝色热带小小鱼老师为您提供最正宗香菇鸡汤的做法,让您轻松煲出营养美味的香菇鸡汤。

本食谱来自【蓝色热带小小鱼】老师分享的香菇鸡汤的做法,所属分类:禽类、东北菜,需要烹饪时间:,烹饪难度:切墩(初级)。

香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇可以用来炒菜,炖汤都很鲜美!香菇加上胡萝卜一起炖的鸡汤,制作简单,打开锅盖的一瞬间,整个厨房都香味扑鼻啊,太诱人了!

做香菇鸡汤所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:鸡腿6只,香菇400g,胡萝卜1根,葱适量,姜适量

辅料:盐适量

香菇鸡汤的做法步骤:

香菇鸡汤的做法图解1

1. 鸡腿切块

香菇鸡汤的做法图解2

2. 香菇洗净后,切花刀控水

香菇鸡汤的做法图解3

3. 胡萝卜削皮后切成滚刀块

香菇鸡汤的做法图解4

4. 鸡腿用葱姜水烧开后掉水洗净(这一步未拍照)锅里一次性加入水,八角和姜片,大火烧开后加入鸡腿煮开

香菇鸡汤的做法图解5

5. 水开后,加入适量料酒煮开,撇去浮末

香菇鸡汤的做法图解6

6. 把鸡汤放入砂锅电炖锅里,开大火煮开后,小火炖30分钟

香菇鸡汤的做法图解7

7. 加入香菇大火炖10分钟

香菇鸡汤的做法图解8

8. 再加入胡萝卜,大火炖10分钟(胡萝卜都沉入锅底了)

香菇鸡汤的做法图解9

9. 最后加入适量盐调味即可

香菇鸡汤的做法图解10

10. 香菇鸡汤,清香扑鼻,鲜美无比!秋天要多喝防秋燥哦~

香菇鸡汤

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