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猪肝香菇青菜粥的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-05-09 | 来源:长不大的小厨娘nuonuoup

猪肝香菇青菜怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网长不大的小厨娘nuonuoup老师为您提供最正宗猪肝香菇青菜粥的做法,让您轻松煲出营养美味的猪肝香菇青菜粥。

本食谱来自【长不大的小厨娘nuonuoup】老师分享的猪肝香菇青菜粥的做法,所属分类:主食、粥,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

春季适当的吃点猪肝,实在是养生必备款啊,而粥好吸收,所以组合一下

做猪肝香菇青菜粥所需食材:

主料:猪肝250g,香菇五六个,青菜(小白菜)10颗,大米100g,调料:盐,鸡精,食用油,麻油适量

猪肝香菇青菜粥的做法步骤:

猪肝香菇青菜粥的做法图解1

1. 大米淘好,加水略多些,泡上20分钟大火煮更容易烂。

猪肝香菇青菜粥的做法图解2

2. 我用的是小青菜,各地叫法不一样:菜秧,小白菜都有。洗净泡水里备用

猪肝香菇青菜粥的做法图解3

3. 香菇冷水泡发待用

猪肝香菇青菜粥的做法图解4

4. 猪肝洗净切片,抹盐泡水里腌制一会,等血水出来后洗净切碎备用

猪肝香菇青菜粥的做法图解5

5. 大约10分钟后粥已沸腾,此时放入香菇,改中火慢炖

猪肝香菇青菜粥的做法图解6

6. 10分钟后依次放入猪肝青菜,放两小勺盐,加点食用油,搅拌均匀后继续慢火炖

猪肝香菇青菜粥的做法图解7

7. 再次沸腾后撒上几滴麻油,香气四溢

猪肝香菇青菜粥的做法图解8

8. 猪肝还可以和菠菜搭配煮粥,补血又营养

猪肝香菇青菜粥

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