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咸猪骨芥菜粥的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-05-02 | 来源:火镀红叶

咸猪骨芥菜怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网火镀红叶老师为您提供最正宗咸猪骨芥菜粥的做法,让您轻松煲出营养美味的咸猪骨芥菜粥。

本食谱来自【火镀红叶】老师分享的咸猪骨芥菜粥的做法,所属分类:主食、粥,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

咸猪骨粥是广东 人爱煲的粥,可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了,也可以直接就吃,同样非常味美的;这次我放包心芥菜在粥里,稍一煮开就能装碗了,芥菜健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,更可防癌抗癌;我作为一名煮妇兼烘焙爱好者,要经常接触烤箱、炉子之类的发热厨房器具,所以比一般只会吃的人都要易上火,吃这个“咸猪骨芥菜粥”就错不了了。

做咸猪骨芥菜粥所需食材:

主料:大米,猪骨300克,芥菜,姜丝

辅料:

咸猪骨芥菜粥的做法步骤:

咸猪骨芥菜粥的做法图解1

1. 各材料,猪骨需预先用盐腌上1天

咸猪骨芥菜粥的做法图解2

2. 猪骨用水洗去盐份后,用沸水焯过

咸猪骨芥菜粥的做法图解3

3. 用适量的水煮沸,加进米与猪骨

咸猪骨芥菜粥的做法图解4

4. 待粥煲至稠滑后试味,不够咸再下盐调味,再煮5分钟左右

咸猪骨芥菜粥的做法图解5

5. 这时候才把芥菜切小块

咸猪骨芥菜粥的做法图解6

6. 把切好的芥菜、姜丝放粥里,煮开

咸猪骨芥菜粥的做法图解7

7. 关火即可食用

咸猪骨芥菜粥

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