您的位置:煲汤食谱网 > 煲汤食谱 > 鸽子粥的做法

鸽子粥的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2017-03-05 | 来源:缘豆儿

鸽子怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网缘豆儿老师为您提供最正宗鸽子粥的做法,让您轻松煲出营养美味的鸽子粥。

本食谱来自【缘豆儿】老师分享的鸽子粥的做法,所属分类:主食、粥,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

冬日寒冷,来一碗热热的暖身滋补粥,可以从胃暖到心底~~

做鸽子粥所需食材:

主料:大米2/3杯,鸽子1只,香菇2朵,瑶柱10克

辅料:葱2根,姜1小块,料酒适量,盐适量,油适量

鸽子粥的做法步骤:

鸽子粥的做法图解1

1. 材料;

鸽子粥的做法图解2

2. 大米淘洗后加适量水先煮粥;

鸽子粥的做法图解3

3. 香菇和瑶柱分别浸泡;

鸽子粥的做法图解4

4. 浸泡后的香菇切小块,瑶柱捏碎;葱姜切末;

鸽子粥的做法图解5

5. 鸽子清洗剁小块;

鸽子粥的做法图解6

6. 炒锅中加点油烧热,倒入鸽子炒变色,加少许料酒;

鸽子粥的做法图解7

7. 加入香菇和瑶柱炒几下;

鸽子粥的做法图解8

8. 粥煮熟后,加入炒好的鸽肉和姜末,不加盖继续煮,约十分钟;不断搅拌可以使粥绵稠;

鸽子粥的做法图解9

9. 煮好后加盐和胡椒粉少许调味,撒上葱花即可。

鸽子粥

大家在烹饪鸽子粥的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。