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养血美颜-红枣煲鸡蛋的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-11-18 | 来源:晓云00000003

本食谱来自【晓云00000003】老师分享的养血美颜-红枣煲鸡蛋的做法,所属分类:煲汤,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

养血美颜-红枣煲鸡蛋怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网晓云00000003老师为您提供最正宗养血美颜-红枣煲鸡蛋的做法,让您轻松煲出营养美味的养血美颜-红枣煲鸡蛋。

做养血美颜-红枣煲鸡蛋所需食材:

主料:鲜鸡蛋3个,红枣50粒

辅料:生姜2片,盐少许,花生油少许

养血美颜-红枣煲鸡蛋的做法步骤:

1. 先用清水将红枣、鸡蛋(成只)洗干净,并将红枣去核;

2. 用5碗水先将鸡蛋、红枣一起用武火煮,并放入两片生姜、少许花生油,煮约30分钟,然后将鸡蛋捞起,去壳;

3. 然后将去壳的鸡蛋放入已经煮滚的汤中,改用文火煲约1.5小时,加入盐(适合自己口味的量)即可。

煲汤食谱网温馨提示:

1、此做法不但可以煲汤,也适合炖汤;2、红枣必须去核,因为红枣带核会使汤燥热,而且红枣是养血、护肝的最佳品,适合肝炎养肝、手术后出院、孕产妇女的营养品;3、鸡蛋也必须去壳,这样更容易入味,鸡蛋吸入红枣的精华,简直一绝;4、此汤若不放盐也可,味道更佳鲜甜。5、改用文火煮时要注意翻动一下鸡蛋,否则很容易粘锅。

养血美颜-红枣煲鸡蛋