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鲫鱼红豆汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-11-18 | 来源:ohgood

本食谱来自【】老师分享的鲫鱼红豆汤的做法,所属分类:下饭菜、下酒菜、午餐、煲汤、孕妇食谱,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

鲫鱼红豆汤怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网老师为您提供最正宗鲫鱼红豆汤的做法,让您轻松煲出营养美味的鲫鱼红豆汤。

做鲫鱼红豆汤所需食材:

主料:鲫鱼1条(约450g),红豆100g

辅料:大葱段2段,老姜片3片,料酒1汤匙(15ml),盐1g

鲫鱼红豆汤的做法步骤:

1. 鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟。

2. 红豆淘洗干净,放入煮锅中,加入适量凉水,大火煮开后转小火煮至七成熟。

3. 将清理好的鲫鱼放入煮锅中,加入大葱段、老姜片,大火煮开后,转中小火继续熬煮30分钟,加入盐调味即可。

煲汤食谱网温馨提示:

鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等,具有补中益气、利湿通乳的功效。红豆有补气养血的功效。二者搭配食用,既可增进乳汁分泌,又能促进母体恢复,相得益彰。

鲫鱼红豆汤

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