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鸡汤(西餐常用辅料)的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-11-18 | 来源:小爱

本食谱来自【小爱】老师分享的鸡汤(西餐常用辅料)的做法,所属分类:煲汤、西餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

鸡汤(西餐常用辅料)怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网小爱老师为您提供最正宗鸡汤(西餐常用辅料)的做法,让您轻松煲出营养美味的鸡汤(西餐常用辅料)。

做鸡汤(西餐常用辅料)所需食材:

主料:带骨鸡肉2斤,西芹2根,胡萝卜2根,洋葱半个,干罗勒叶1汤匙(15克)

辅料:清水6杯(3磅即454克x3)

鸡汤(西餐常用辅料)的做法步骤:

1. 将所有材料放置锅中(个人喜欢用铸铁锅,烹饪过程中味道不流失),熬制3-4个小时即可。

2. 将熬好的鸡汤过滤,即可用于西餐烹饪中,煮熟的鸡肉可以去骨做奶油鸡肉派。

煲汤食谱网温馨提示:

做好的鸡汤可以分成份儿后,冷冻起来,根据需要使用即可。

鸡汤(西餐常用辅料)

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