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虫草鸽子汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-11-16 | 来源:深蓝小米粥

本食谱来自【深蓝小米】老师分享的虫草鸽子汤的做法,所属分类:煲汤、午餐,需要烹饪时间:,烹饪难度:切墩(初级)。

虫草鸽子汤怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网深蓝小米粥老师为您提供最正宗虫草鸽子汤的做法,让您轻松煲出营养美味的虫草鸽子汤。

鸽子汤比较滋补,男女都适合哦!

做虫草鸽子汤所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:鸽子(洗净)2只,冬虫夏草3根,枸杞20g,红枣18颗,花雕酒(黄酒)30-50g,生姜20-30g,红糖(根据个人口味)适量,清水适量

虫草鸽子汤的做法步骤:

虫草鸽子汤的做法图解1

1. 购买鸽子时,让卖家帮你把鸽子处理干净。回家后再用牙刷一类的小工具,把鸽子里面的肺和脏血清洗干净,备用!

虫草鸽子汤的做法图解2

2. 准备好配料!清洗干净,备用!

虫草鸽子汤的做法图解3

3. 将清洗干净的鸽子放进高压锅里,红枣、枸杞、生姜、冬虫夏草和花雕酒也一并放进高压锅里。

虫草鸽子汤的做法图解4

4. 清水一定要漫过鸽子的表面,水可以多一点,一次性加足哦!

虫草鸽子汤的做法图解5

5. 盖上锅盖,大火煮,等高压锅上汽(发出鸣叫声)之后,再用大火煮上20分钟。关火!

虫草鸽子汤的做法图解6

6. 等高压锅排完气之后,打开锅盖,根据个人口味,加入适量的红糖。重新盖上锅盖,用大火再压上20分钟即可。

虫草鸽子汤的做法图解7

7. 等高压锅排完气以后就可以出锅啦!如果觉得汤有点多的话,可以开盖,大火收汤哦!

虫草鸽子汤的做法图解8

8. 成品!

煲汤食谱网温馨提示:

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。

虫草鸽子汤

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