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私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-11-16 | 来源:酱出心才_Winnie私厨

本食谱来自【酱出心才_Winnie私厨】老师分享的私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)的做法,所属分类:煲汤、禽类,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网酱出心才_Winnie私厨老师为您提供最正宗私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)的做法,让您轻松煲出营养美味的私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)。

自从大S说出美容养颜四物汤后,就开始疯传!网上有各式各样的四物配方在卖,其实自己到药店买些回来煮水喝就好,但口感并不是太好,怎么说都是些中药材,所以身为广州人的我(也是客家人喔),对汤水多多少少懂一点,用乌鸡一起炖既改变了口感又增添了营养!是特殊日子过后的必备汤水喔!

做私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)所需食材:

主料:乌鸡半只或1/4只,当归12g,熟地12g,白芍12g,川弓12g,红枣6-8个,枸杞20粒,红糖1小块,开水(凉开水适量

私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)的做法步骤:

私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)的做法图解1

1. 乌鸡洗净斩件放入炖盅,无需焯水!

私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)的做法图解2

2. 红枣去核,把各种药材洗净放入炖盅

私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)的做法图解3

3. 放入一小块红糖,烧壶开水待用。

私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)的做法图解4

4. 倒入适量开水或凉开水,我炖半只分两次吃,所以水不是太多,汤浓点营养更高吸收块快!如炖1/4只就要少一点水,大概1.5碗内。

私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)的做法图解5

5. 我用的是自动电炖锅,非常好用,省事!炖锅里加入水位线的水后,放入陶瓷炖盅,盖上两个炖盅盖上后盖上锅盖,调好功能按钮开炖。我用的是慢炖4小时,实际就3.5小时左右,因要烧开水锅里的水。

私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血)的做法图解6

6. 成品图,这是刚炖好还在炖盅里的样子!看着不会有药膳汤的感觉吧!Y(^_^)Y很好喝的喔!

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