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当归黄芪鸡汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-11-14 | 来源:love双双

本食谱来自【love双双】老师分享的当归黄芪鸡汤的做法,所属分类:,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

当归黄芪鸡汤怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?煲汤食谱网love双双老师为您提供最正宗当归黄芪鸡汤的做法,让您轻松煲出营养美味的当归黄芪鸡汤。

秋季是进补的季节,双双到了秋季,就想着法的给自己补补,再也不用为胖发愁了,冬天的衣服很宽大的!女性秋女生进补,气血最重要,我放了当归、黄芪、大枣和枸杞。量都不是很大,食补而已,咋也不能补过了!话说,双双也不懂中医,对药膳的了解,也属机缘巧合。前几年给同仁堂做过药膳食谱,同仁堂的药膳,我是轮番的做,我和家人也就轮番的喝。刚开始时也是有点不太习惯那个味道,不过,喝几次就发现,药材的味道其实很香,放了药材的汤水,也很好喝哦! 还有非常赶巧的是,双双当年怕冷的毛病,歪打正着的好了! 也是自此之后,我也爱上了药膳,每到秋冬季节,都会做来喝。放大枣的汤水,有很大的甘甜味,非常好喝。 药膳做好,炖汤后的鸡肉,也就成了药渣了。浇点辣椒油,淋点生抽,一盘美味的凉拌鸡肉就做好了!

做当归黄芪鸡汤所需食材:

主料:鸡1只,当归15克,黄芪15克,大枣6粒,枸杞5克

辅料:盐适量,姜4片

当归黄芪鸡汤的做法步骤:

当归黄芪鸡汤的做法图解1

1. 鸡洗净,定型。(鸡翅膀自鸡的嘴巴拉出来,鸡爪塞入腹中)

当归黄芪鸡汤的做法图解2

2. 将洗净的鸡放入电压力锅中,加入足量的清水。(足量哈,中途就不要加了)

当归黄芪鸡汤的做法图解3

3. 放几片姜。(葱和八角可以省略)

当归黄芪鸡汤的做法图解4

4. 大枣、枸杞、黄芪、当归。(枸杞最后放,出锅前5分钟)

当归黄芪鸡汤的做法图解5

5. 放入黄芪。

当归黄芪鸡汤的做法图解6

6. 放入当归。

当归黄芪鸡汤的做法图解7

7. 放入大枣。

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