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杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-11-07 | 来源:shanshan_wong

本食谱来自【shanshan_wong】老师分享的杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的做法,所属分类:煲汤,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。

竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用;云南苗族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分…鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,能有效的防治骨质疏松,并有润肤养颜的功效。

做杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯所需食材:

主料:鳄魚肉2块?沒有可不加,豬骨10元份量差不多,冬菇2只(水泡大,备用),茶樹菇一小束(水浸泡,备用),猴头菇4个小(水浸泡,备用),竹荪3条(水浸泡、备用)

辅料:莲子15颗左右(水浸泡、去莲子蕊,备用),蜜棗2颗(水洗好、备用),枸杞10-20粒(水洗好、备用),生薑1-2大片

杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的做法步骤:

杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的做法图解1

1. 水浸泡后,多洗几次,备用

杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的做法图解2

2. 水浸泡后,多洗几次,备用

杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的做法图解3

3. 水浸泡后,多洗几次,备用

杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的做法图解4

4. 水浸泡后,多洗几次,备用

杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的做法图解5

5. 莲子水浸泡,软后去莲子蕊,蜜枣,枸杞洗洗备用

杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的做法图解6

6. 水洗干淨备用,也可用滾水烫一烫后再用?还有豬骨忘了拍照,一样作法

杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的做法图解7

7. 准备1至2大片

杂菌菇鳄魚肉豬骨头炖湯的做法图解8

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