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年后减脂:鲫鱼豆腐汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-11-01 | 来源:Joy樱桃小艾

本食谱来自【Joy樱桃小艾】老师分享的年后减脂:鲫鱼豆腐汤的做法,所属分类:煲汤、水产、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

过完年,我胖了5斤,顿时吓到了,赶紧炖个鱼汤压压惊~~

做年后减脂:鲫鱼豆腐汤所需食材:

主料:鲫鱼一条,豆腐一块

年后减脂:鲫鱼豆腐汤的做法步骤:

年后减脂:鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1. 鲫鱼处理干净,锅里倒适量油,下生姜片擦锅,把鱼的两面都煎一下,倒一汤匙料酒,然后加适量热水。一般炖汤都是加冷水的,但是加热水可以把汤煮出奶白色。

年后减脂:鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2. 鱼汤煮开,调小火煮10分钟,把豆腐切块,倒入锅中继续煮5分钟左右。

年后减脂:鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3. 加盐调味,出锅~~(有葱的可以撒点小葱花)

煲汤食谱网温馨提示:

我用的是嫩豆腐,也叫南豆腐,口感比较滑嫩,也可以用老豆腐(北豆腐)

年后减脂:鲫鱼豆腐汤

学习【Joy樱桃小艾】老师分享的食谱——《怎么做年后减脂:鲫鱼豆腐汤好吃》以后,你学会了年后减脂:鲫鱼豆腐汤最正宗的做法吗?