您的位置:煲汤食谱网 > 煲汤食谱 > 胡萝卜鲫鱼汤的做法

胡萝卜鲫鱼汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-10-31 | 来源:舌尖味厨

本食谱来自【舌尖味厨】老师分享的胡萝卜鲫鱼汤的做法,所属分类:煲汤、水产、午餐、朋友聚餐,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

做胡萝卜鲫鱼汤所需食材:

主料:小鲫鱼2条,胡萝卜1个,姜少量,葱少量,盐适量

胡萝卜鲫鱼汤的做法步骤:

胡萝卜鲫鱼汤的做法图解1

1. 把鱼洗干净,下油锅煎一下,这样熬出来的鱼汤没有腥味。

胡萝卜鲫鱼汤的做法图解2

2. 然后入清水(我给小孩熬的所以只放了两条,剩下的两条明天再熬)

胡萝卜鲫鱼汤的做法图解3

3. 水烧开后,放入胡萝卜,姜,葱,盐,然后大火加锅盖熬

胡萝卜鲫鱼汤的做法图解4

4. 大火熬到汤刚成白色的时候就关小火熬,小火大约熬个半小时就可以了

胡萝卜鲫鱼汤的做法图解5

5. 出锅啦,因为我放了胡萝卜的原因汤没有那么的白,不过味道很好的,甜甜的香香的,钙和维生素都有了,小孩喝了很好的哦

煲汤食谱网温馨提示:

熬鲫鱼汤不用放味精的,因为熬出来的鱼汤自身就很鲜的

胡萝卜鲫鱼汤

学习【舌尖味厨】老师分享的食谱——《怎么做胡萝卜鲫鱼汤好吃》以后,你学会了胡萝卜鲫鱼汤最正宗的做法吗?