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红菌鸽子汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-10-18 | 来源:快乐2015

本食谱来自【快乐2015】老师分享的红菌鸽子汤的做法,所属分类:煲汤、禽类,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

据说红菌有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,与鸽子合炖食用,可以提高机体免疫力、强身健体、延年益寿哟。

做红菌鸽子汤所需食材:

主料:乳鸽半只,红菌菇9朵,姜片3片

辅料:料酒适量,盐适量,枸杞适量

红菌鸽子汤的做法步骤:

红菌鸽子汤的做法图解1

1. 红菌菇洗净,切去蒂根,泡水半小时。

红菌鸽子汤的做法图解2

2. 鸽子肉洗净,砍大块,和姜片一起放在炖盅里,加料酒。

红菌鸽子汤的做法图解3

3. 放入红菌菇和泡菇的水,加盖,放入电炖锅隔水炖2小时。

红菌鸽子汤的做法图解4

4. 汤炖好后,再放入枸杞,盐。

红菌鸽子汤的做法图解5

5. 营养美味的鸽子汤就好了。

煲汤食谱网温馨提示:

1、我这鸽子买的时候让店家帮宰的,没放血,所以肉呈红色,听说这样的鸽肉更营养。2、红菌菇较贵,可能不是每个地方都有买,可以用其他菌菇类代替。

红菌鸽子汤

学习【快乐2015】老师分享的食谱——《怎么做红菌鸽子汤好吃》以后,你学会了红菌鸽子汤最正宗的做法吗?

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