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香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-10-09 | 来源:昕心相印

本食谱来自【昕心相印】老师分享的香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法,所属分类:煲汤、午餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。

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做香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤所需食材:

主料:老母鸡1只,山药200g,香菇200g,胡萝卜200g,枸杞50g,土鸡蛋2个,红枣8个,花生100g,大蒜30g,大葱50g,姜30g,盐3g

香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法步骤:

香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法图解1

1. 买一只老母鸡处理干净

香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法图解2

2. 选好配菜香菇,山药,胡萝卜清洗干净

香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法图解3

3. 选好配料葱姜蒜,红枣,枸杞,土鸡蛋,清洗处理干净

香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法图解4

4. 把老母鸡切大块处理好,煲的时候快易出味

香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法图解5

5. 把分好的鸡放入锅里大火烧开去除浮沫

香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法图解6

6. 把步骤3准备好的配料放入开水锅里大火煮10分钟,转小火2小时慢炖

香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法图解7

7. 这时处理配菜切好待用

香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法图解8

8. 一切备好

香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法图解9

9. 2个小时以后把配菜放进去大火烧开,转小火炖30分钟

香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法图解10

10. 已炖好放入适量盐,注意不要太咸,鸡汤宜清淡

香菇山药枸杞花生红枣老母鸡汤的做法图解11

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