您的位置:煲汤食谱网 > 煲汤食谱 > 滋补乌鸡汤的做法

滋补乌鸡汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-10-08 | 来源:舍得99

本食谱来自【舍得99】老师分享的滋补乌鸡汤的做法,所属分类:煲汤、禽类、午餐、朋友聚餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。

这是一款药膳滋补汤起保健作用,所以黄芪党参少量即可。黄芪党参枸杞红枣炖乌鸡可以补充人体血气,滋阴养颜,对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用,同时补气益脾养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色。此汤男女皆可饮用,对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。

做滋补乌鸡汤所需食材:

主料:乌鸡400g,党参两三根,黄芪5克,红枣4颗,枸杞适量,清水2升,米酒10ml,姜3片,盐依据自己口味

滋补乌鸡汤的做法步骤:

滋补乌鸡汤的做法图解1

1. 乌鸡去头去屁股,洗干净。斩对半,因为炖锅炖,不需要太小块,容易炖烂。党参和黄芪洗干净泡会水。红枣也洗干净。姜切片。枸杞备用。

滋补乌鸡汤的做法图解2

2. 乌鸡放锅里过一遍水,捞出来洗干净浮沫!

滋补乌鸡汤的做法图解3

3. 除去枸杞,其他全部放入炖锅,加入水,我用电炖锅,水不用太多,

滋补乌鸡汤的做法图解4

4. 炖三个小时,拔电加入枸杞闷5分钟。拿出来加入盐巴即可享用。真的清甜!

煲汤食谱网温馨提示:

1、党参黄芪炖鸡汤孕妇不宜,感冒期间不宜服用。 2、黄芪不可大量服用,在发热和阴气不足的状态下也不可以服用,疼痛湿气条件下也不可以使用.应在医生的指导下服用。 3、鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

滋补乌鸡汤

学习【舍得99】老师分享的食谱——《怎么做滋补乌鸡汤好吃》以后,你学会了滋补乌鸡汤最正宗的做法吗?