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滋补养颜鸡汤炖盅的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-10-08 | 来源:快乐香厨

本食谱来自【快乐香厨】老师分享的滋补养颜鸡汤炖盅的做法,所属分类:煲汤,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

隔水炖盅更好的保留了汤的原有营养,也很省事,吃多少炖多少,不用炖一大锅一次吃不完二天不想吃。三口之家炖盅最适合不过。^﹏^再说一下,白果可治带下病,红枣养颜大家都知道,麦冬是补气的。枸杞是养血的^﹏^这是一款专属女士的养颜鸡汤^﹏^

做滋补养颜鸡汤炖盅所需食材:

主料:母鸡适量,红枣适量,白果适量,当归适量,麦冬适量,枸杞适量,葱段适量,姜片适量,花椒适量,白酒适量,盐适量

滋补养颜鸡汤炖盅的做法步骤:

滋补养颜鸡汤炖盅的做法图解1

1. 母鸡切块焯水再冲洗干净。

滋补养颜鸡汤炖盅的做法图解2

2. 放入炖盅,这里一个炖盅是一碗的量,你可根据自己需求调整。用一个大炖盅也可以(只要有盖的瓷器都可以)。

滋补养颜鸡汤炖盅的做法图解3

3. 准备好配料,我是三碗炖盅共6颗红枣,30颗白果(白果去壳后用开水烫一下去掉红皮),3节葱段,30颗麦冬,3片姜,6小节当归。

滋补养颜鸡汤炖盅的做法图解4

4. 所有食材平均分至三个炖盅。

滋补养颜鸡汤炖盅的做法图解5

5. 加入热水八分满,再各放入盐,再各放5粒枸杞,各放5粒花椒,各放两三滴白酒,最后盖上盖子。

滋补养颜鸡汤炖盅的做法图解6

6. 电压力锅放水。

滋补养颜鸡汤炖盅的做法图解7

7. 把炖盅放入,锅里的水齐炖盅的一多半就行。盖上盖子压35分。(压得时间长点汤更浓郁)

滋补养颜鸡汤炖盅的做法图解8

8. 靓汤好了,开盖看一下吧^﹏^

滋补养颜鸡汤炖盅的做法图解9

9. 开吃。

煲汤食谱网温馨提示:

提示:白果一天不要吃超过20粒,白果含轻微毒性(就是白果中间的小丫),适量吃不用担心的^﹏^

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