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猪肚鸡的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-10-08 | 来源:小马哥&琦琦

本食谱来自【小马哥&琦琦】老师分享的猪肚鸡的做法,所属分类:煲汤、朋友聚餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

做猪肚鸡所需食材:

主料:猪肚(生)1个,鸡腿1个,白胡椒粒,枸杞,大枣,葱,姜,山药

猪肚鸡的做法步骤:

猪肚鸡的做法图解1

1. 猪肚洗净切开去除里面的肥油,烧水加葱姜蒜,花椒,八角,料酒烫一下

猪肚鸡的做法图解2

2. 烫好后捞出洗净

猪肚鸡的做法图解3

3. 猪肚切成条

猪肚鸡的做法图解4

4. 准备葱,姜,大枣,枸杞,白胡椒粒

猪肚鸡的做法图解5

5. 山药切块

猪肚鸡的做法图解6

6. 将切好的猪肚,配料放入锅中加水煮

猪肚鸡的做法图解7

7. 煮开后加盐小火煮40~50分钟

猪肚鸡的做法图解8

8. 鸡腿肉切成条

猪肚鸡的做法图解9

9. 鸡肉放盐,少许生抽,料酒腌渍,鸡肉在出锅前五分钟放入锅中

猪肚鸡的做法图解10

10. 出锅前加少许鸡粉调味,出锅了

猪肚鸡

学习【小马哥&琦琦】老师分享的食谱——《怎么做猪肚鸡好吃》以后,你学会了猪肚鸡最正宗的做法吗?