您的位置:煲汤食谱网 > 煲汤食谱 > 清热滋补五指毛桃乌鸡汤的做法

清热滋补五指毛桃乌鸡汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-10-07 | 来源:叶子Ivy广州

本食谱来自【叶子Ivy广州】老师分享的清热滋补五指毛桃乌鸡汤的做法,所属分类:煲汤、禽类、午餐,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

五指毛桃是广东地区经常用到的煲汤药材之一。它具有去暑化湿,健脾补肺、利湿舒筋的功效。对于腰腿疼痛、脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、风湿痹痛、产后无乳等都有一定辅助疗效。乌鸡也叫竹丝鸡,性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常吃可提高生理机能、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡熬汤容易吸收,滋补身体,宜用砂锅小火炖煮。

做清热滋补五指毛桃乌鸡汤所需食材:

主料:乌鸡400克,五指毛桃20克,瘦肉50克

辅料:水,盐

清热滋补五指毛桃乌鸡汤的做法步骤:

清热滋补五指毛桃乌鸡汤的做法图解1

1. 1,乌鸡洗干净焯水。

清热滋补五指毛桃乌鸡汤的做法图解2

2. 2,把焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅内。

清热滋补五指毛桃乌鸡汤的做法图解3

3. 3,加入适量清水。

清热滋补五指毛桃乌鸡汤的做法图解4

4. 4,启动“鸡鸭汤”按键,开始炖煮两小时,喝前加少许盐即可。

清热滋补五指毛桃乌鸡汤的做法图解5

5.

清热滋补五指毛桃乌鸡汤的做法图解6

6.

清热滋补五指毛桃乌鸡汤

学习【叶子Ivy广州】老师分享的食谱——《怎么做清热滋补五指毛桃乌鸡汤好吃》以后,你学会了清热滋补五指毛桃乌鸡汤最正宗的做法吗?