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温补鸽子汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-09-27 | 来源:她的少年

本食谱来自她的少年老师分享的温补鸽子汤的做法,所属分类:煲汤、禽类,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。

鸽子和鸡都是人体吸收最快的食物,所以一般大病初愈的都会炖些来吃,增强自身免疫力。俗话说,一鸽顶九鸡,虽然无从考究,但也可以看得出鸽子的营养价值是很高的。我这个配方炖出来的鸽子汤非常清甜,带有南姜的清香,喝下去特别舒服~~炖了一个多钟的时候就闻到香味了,可馋了,特地炖了四个小时

做温补鸽子汤所需食材:

主料:鸽子一只,党参4-5根,南姜一小段,老姜一块,红枣6颗,枸杞少许,土茯苓少许,黄芪少许

温补鸽子汤的做法步骤:

温补鸽子汤的做法图解1

1. 特地赶早起来去市场买的鸽子,新鲜宰杀~~

温补鸽子汤的做法图解2

2. 备齐所有材料,洗净

温补鸽子汤的做法图解3

3. 全部材料扔进炖盅里,加入800ml的水,大概两碗的样子,太多水稀释了汤就没这么鲜美了

温补鸽子汤的做法图解4

4. 定时,我订了四个钟

温补鸽子汤的做法图解5

5. 最后三十分钟加入盐做调料~饮食很清淡的人就不用加盐了,吃原汁原味吧~原味就已经很清甜了哦~~

温补鸽子汤的做法图解6

6. 时间到!可以开吃了哦~~~

煲汤食谱网温馨提示:

煲三炖四,我是放在炖盅里隔水炖的,炖了四个钟之后用筷子轻轻翻个身肉就烂了~~晕……不过鸽子肉很好吃,连带着有清甜的味道~很棒!

温补鸽子汤