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菠菜猪肝汤的做法

已经有人做过网站:煲汤食谱网 | 时间:2016-04-16 | 来源:史特2

  菠菜猪肝汤怎么炖好喝?学做菠菜猪肝汤需要什么食材?煲汤食谱网史特2老师为您提供菠菜猪肝汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的菠菜猪肝汤。

  菠菜猪肝汤的功效与作用:

   菠菜:平肝、止血、润燥

  猪肝:养肝明目、健脾、补气

  猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

  菠菜猪肝汤的制作材料:

  菠菜  猪肝   姜片  猪油少许   盐  

  菠菜猪肝汤的家常做法:

菠菜猪肝汤的做法图解1

  1.将猪肝洗净滤去血水后切片

菠菜猪肝汤的做法图解2

  2.切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净

菠菜猪肝汤的做法图解3

  3.猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗去血水与表面的一层浑浊物.烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩)

菠菜猪肝汤的做法图解4

  4.锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入水(高汤更好)水烧开后放入菠菜,加入盐,猪肝,拌匀煮1分钟即可

菠菜猪肝汤的做法